Comptable d'exploitation (H/F)

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Description

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Mission générale

Rejoignez l' aventure humaine Ansamble , entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Détails du poste

Ansamble recherche un(e) Comptable d'exploitation pour son siège social situé à VANNES (56).

Contrat : CDD de 12 mois

Nombre de collaborateurs dans l'équipe comptable : 30

Sous la responsabilité de la responsable comptabilité d’exploitation, vous suivez les comptes d'exploitation des restaurants qui vous sont confiés.

Vous participez activement aux clôtures comptables mensuelles et vous êtes le/la garant(e) de la fiabilité comptable du compte d’exploitation et du bilan du restaurant :

• vous contrôlez les écritures comptables imputées au restaurant : stocks, factures à recevoir, abonnements, achats de matières et de frais généraux…
• vous contrôlez et saisissez les écritures de fin de mois
• vous traitez les écarts entre la comptabilité et l’application extracomptable (sur site)
• vous traitez le cycle fournisseurs des achats non référencés (contrôle, saisie, mise en règlement)
• vous analysez et vous justifiez mensuellement les comptes de bilan analytiques
• vous êtes en contact régulier avec le gérant ou le responsable de secteur et vous l’assistez dans ses travaux de gestion et dans l’utilisation de son application de gestion
• vous vous assurez du respect des procédures internes
• vous participez à la vie de l'équipe et êtes force de proposition

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on travaillait Ansamble ?

Avantages :

• RTT
• 13ème mois selon dispositions en vigueur
• Avantage en nature sur les repas
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation
• Convention collective de la restauration collective

Profil, Expérience, Formation

De formation Bac +2/3 en comptabilité. Avec une expérience de 2 à 3 ans en poste comptable, vous maitrisez les outils de gestion et informatiques. La connaissance de SAP est un plus pour le poste.

Vous faites preuve de rigueur, précision et de méthode et vous êtes à l'aise dans la communication orale et écrite.

Vous avez une bonne capacité d’adaptation ainsi qu'un bon relationnel qui vous permettra d'échanger de manière fluide avec vos interlocuteurs(rices) internes et externes.