CHEF·FE DE CUISINE LA TRAVERSE (H/F) H/F
Chef·fe de cuisine La Traverse (H/F) VANNES 56
À propos de La Traverse : La Traverse, tiers-lieu multiculturel sur le port de Vannes, espace de rencontres, création et partage. propose une cuisine généreuse, populaire et qualitative. Accessible à toutes les générations, notre offre culinaire est spontanée, intuitive (cuisine du marché et snacking de qualité), servie dans un cadre convivial avec un service au comptoir
Votre mission : En création de poste, vous incarnez l'esprit culinaire du lieu et pilotez la production au quotidien
Création & Carte : Co-élaboration de la carte et des plats, création de recettes généreuses et accessibles.
Gestion & Rigueur : Gestion optimale des stocks, création et respect des fiches techniques, application des procédures internes et des normes HACCP.
Management & Animation : Encadrement, animation et transmission auprès de l'équipe dans un esprit collaboratif.
Profil recherché :
Expérience probante en production culinaire et en management d'équipe.
Capacités éprouvées à travailler en équipe, avec une excellente organisation personnelle.
Appétence pour une vision contemporaine et alternative de la restauration (restauration au comptoir, proximité client).
Posture de salarié·e engagé·e, désireux·se de s'investir dans un projet collectif novateur.
Conditions proposées :
Statut : Création de poste — Chef·fe
Rémunération : A déterminer selon expérience, profil et compétence, CDI 39h, 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.Emplois Recommandés
CONSEILLER EN TELEPHONIE (H/F) (H/F/D)
Notre client, opérateur en téléphonie mobile et solutions internet recrute dans le cadre de son développement un CONSEILLER CLIENT H/F pour son agence de VANNES . Vos missions seront : - Accueil…
Médecin en Soins Palliatifs (F/H) - Morbihan (56) - 5613 euros net mensuel
Médecin en Soins Palliatifs (F/H) - Morbihan (56) - 5613 euros net mensuel 5952CT En collaboration avec un second médecin en poste, vous assurez la prise en charge des patients occupant les 10 lits de…
Aide-Soignante H/F en Intérim pour EHPAD
DESCRIPTION DU POSTE: À la recherche d'un nouvel élan professionnel ? ? Rejoignez-nous ! Vitalis Médical Lorient , c’est plus qu’une agence d’intérim : c’est un partenaire emploi de proximité …
ETUDIANT INFIRMIER 1 ÈRE ANNÉE VALIDÉE BASSIN VANNETAIS (F/H)
Marque Appel Médical, c'est la référence du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique. 7000+ offres d'emploi en intérim,vacation, CDD, CDI et 180 agences partout en France !…
Futur Store Manager (H/F) - CDI 39h
Description de l'entreprise Chez JYSK, ce sont nos collaborateurs qui font la différence. Ici, tu trouves de vraies opportunités, de vrais défis et un environnement où tu peux évoluer vite. De…
Technicien de maintenance H/F
Le poste : EXPÉRIENCE AU QUÉBEC - EXPATRIATION NÉCESSAIRE AB Stratégies Équilibre, expert en recrutement et en expatriation, vous propose une opportunité unique de rejoindre le Québec. Nous vous…
Charpentier bois (H/F)
Le poste de Charpentier bois (H/F) Charpentier Bois H/F : Donnez du relief à votre savoir-faire Manpower Vannes BTP recrute pour l'un de ses clients, spécialiste reconnu de la fabrication et de …
Boulanger H/F
A propos de Les Experts de l'Emploi: Adossé à un groupe leader sur son marché depuis plus de 10 ans, Les Experts de l'Emploi est LE réseau de recruteurs indépendants qui révolutionne le marché de l'e…
Mécanicien Utilitaire (H/F)
A propos de Job-Box interim Vannes: Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Vannes. Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avo…
Préparateur de ligne (H/F)
A propos de Job-Box interim Vannes: Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Vannes ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons…