Chef de partie (H/F)
Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Chef de Partie (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Sous la direction du chef exécutif, Olivier SAMSON, au sein de la brasserie, vous aurez pour principales missions :
- Participer à la mise en place, aux préparations, aux cuissons, aux dressages relevant de votre partie,
- Veiller à la présentation, qualité et température des plats, dans le respect des normes HACCP.
- Assurer le suivi et la production des fiches techniques.
- Encadrer et accompagner commis, apprentis et stagiaires, organiser et coordonner le travail au sein de votre partie.
- Expérience significative en tant que Chef de Partie,
- Passion pour la cuisine et le respect des produits de qualité.
- Organisation, rigueur, autonomie et créativité.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en équipe.
- Force de proposition et adaptabilité.
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
- Rémunération à partir de 2 600,00€ brut mensuel : négociable selon profil et compétences,
- 2 jours de repos consécutifs,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature.
Emplois Recommandés
conducteur super poids lourds (f/h).
descriptif du poste Rejoignez une équipe dynamique pour assurer le transport longue distance de produits frais et surgelés dans des conditions optimales, garantissant une livraison fiable et pon…
ALTERNANCE - Chargé(e) de Communication H/F
La WIN Sport School Vannes , située sur un campus de 1600 étudiants, représente le troisième pôle universitaire de Bretagne et a la chance de disposer d'une offre de formation diversifiée, complète…
Assistant Comptable H/F en Alternance
Notre entreprise partenaire recrute ! Dans le cadre d’un Bachelor Gestion Finance, un cabinet comptable situé sur le secteur de Vannes recherche son/sa futur Assistant Comptable H/F en Altern…
CDI CONDUCTEUR PL (H/F) de toupie à béton POLYVALENT - TAPIS et GOULOTTE
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un Conducteur PL (H/F) de toupie à béton polyvalent - TAPIS et GOULOTTE - pour une embauche en CDI au départ de Vannes (56) avec des déplacements à la…
Electricien F/H
A propos de Synergie Vannes: Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français …
Vendeur alimentation F/H
L'entreprise MAGNITUDE est une agence experte en marketing terrain et en activation commerciale de proximité. Elle collabore avec de grandes enseignes issues de secteurs variés c…
Alternance - Commercial Automobile H/F-BAC+3
Dans le cadre de son développement, une entreprise spécialisée dans l'automobile, en partenariat avec Ipac Bachelor Factory Vannes, un(e) alternant(e) commercial H/F en Bachelor Commerce Marketing…
Conseiller Service Après-Vente F/H
L'entreprise Créé en 2004 , BPM est un groupe à l’ actionnariat stable et familial , spécialisé dans la distribution de véhicules roulants (automotive), qu’ils soient automobiles…
cuisinier (f/h).
descriptif du poste Pourquoi ne pas sublimer votre passion culinaire en tant que Cuisinier (F/H) ? En tant que membre essentiel de notre équipe culinaire, vous serez responsable de fournir des…
Facteur H/F
Rejoignez notre équipe en tant que Facteur(-rice) dans le domaine de la Logistique ! Nous recherchons un professionnel dynamique et expérimenté pour assurer des missions de tri et de distribution de …